黑色是生命基色

說沒圖還是補個一張
上圖是位於師大的Evans Burgers漢堡
叫啥名我忘了

吃美食有一陣了
各種的美食大略都吃過些
這次來做個美式漢堡店評比
因為印象中吃過的還蠻多間的
1.Evans Burgers 2.樂子 3.Forkers 4.Bongos 5.....好像沒了
上述店家都沒有重複吃過
可能是因為這種店太多美食也太多緣故

接下來做個綜合性比較
(1)交通:
一個店好壞如果撇去菜單等主觀要素
所在位置交通便利就佔了很大比重
想想要是一間店很不方便
那麼吸引到的客人應該是少數
這四間交通都算方便
週遭不是公園 就是夜市或鬧區
只有4在住宅區內也比較難找
但是因為周遭美式食物只有此間所以還是人滿滿
比分為
1 > 3 > 2 > 4
(Bongos頗難找離鬧區捷運站小遠扣點分)

(2)環境:
店內的氣氛是很重要的
如果美式漢堡店放電音或台語歌
那你一定會覺得是身在夜店或是熱炒店吧
還有空間寬敞度
既然是吃個飯又是吃美式食物
總覺得要闊氣點的空間才爽度滿分
還有擺設零零總總的要素
比分為
4 > 2 = 3 > 1
(Evans的空間真的很小很不蘇胡)

(3)菜色
這可是重頭戲
菜色不好
那麼說再多都沒有用
道地的美式食物我沒吃過
但是一定跟一般速食店賣的不同我想
漢堡大肉又厚
起司多生菜不用錢的狂加
飲料可以喝個飽
不過飲料喝到飽的只有一間
漢堡肉要扎實好吃不油膩
這樣才是不是為了"大"而大
這四家的漢堡都各有特色
勝出的店家是因為薯條好吃
不刻意去皮的薯條
炸得酥酥脆脆真是美食阿
不沾任何醬料都可以一根接著一根
炸薯條絕對不能太軟這樣是失敗中的失敗
經過一番煎熬
比分為
3 > 1 > 2 > 4
(Fokers薯條好吃漢堡很讚 相對於姐妹店Bongos的薯條真是失敗
樂子則是漢堡太大卻沒啥特別 薯條拉了點分, Evans算是略勝一籌)

(4)服務態度
台灣美式漢堡店服務生不像星期五餐廳
那麼的活潑熱情
有的反而冷冷對待
像是之前等Evan就有點火大
Bongos的比較像星期五餐廳
其它三間的服務態度都差不多親切
比分為
4 > 2 = 3 > 1
(Evans有刻板印象XD)

做了以上評比
我想目前還會再去的大概是Forkers為首選
不過還有一些沒征服的店家
像是An Burger
還有發福廚房等
所以目前可能還無法再去一次
等我吃過更多
再來做個更完整還有真相的評比吧!!!!