黑色是生命基色

阿基師小簡介:

他的廚藝超過30年
曾任蔣經國總統
李登輝總統與陳水扁總統官邸御廚
他已出版過35本美食相關書籍
目前主持三立的美食節目
也在輔仁大學與實踐大學當講師
他就是打入娛樂界的主廚明星鄭衍基~阿基師！

阿基師的廚師夢
打從小學開始
阿基師在自家的小餐館裏
發現自己對料理有興趣
從15歲那年阿基師便投入餐飲至今
已37個年頭
阿基師從一個不被重視
只能偷看偷學的小助手
到今搖身一變成國宴主廚
阿基師表示
只有全心投入、勤練進修
才能練就一身好功夫
如果要在人前露臉
一定要在背後吃苦
阿基師吃了許多苦
因對廚師夢的執著
他一路走來都不覺辛苦
因為在15歲那年
阿基師就瞭解到上學不會讓他快樂
當廚師卻會讓他感到滿足！


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影片是康健雜誌專訪時的片段
訪談中
真的不難發現
那些有名氣的人物
不外乎都是在背後下足了功夫
也經過了很多歷練

媽媽的味道
這是個普通得不能再普通
平凡得不能再平凡的詞
我們總是遺忘了那垂手可得的美好
要真的以幸福惜福去品嚐
那才是有意義

哪天
也自己做一道菜或什麼
給媽媽還是家人品嚐吧





順道一提
從天下影音頻道看來
現在Youtube做了蠻多"頻道"分類
很多媒體也開始注意到這塊
當然
獲利最大的還是我們
裡頭蠻多可以看的